Qui sommes-nous?

Depuis 40 ans, c’est avec passion que Bayard Jeunesse réalise une magnifique gamme de 40 magazines et de collections de livres, conçus par des spécialistes de l’enfance pour aider les petits comme les plus grands à mieux cheminer dans la vie. Que vous soyez parents, grands-parents, éducateurs ou même bibliothécaires, vivez avec vos enfants de beaux moments de complicité et de bonheur, grâce à nos magazines comme Popi, Pomme d’Api ou J’aime lire. Au fil des mois et des âges, partagez des pages d’histoires, de jeux, d’activités, de découvertes, d’humour et d’émotions.

Nos équipes de rédacteurs, illustrateurs et pédagogues travaillent très fort afin de susciter l’intérêt des jeunes pour le monde qui les entoure ou satisfaire leur curiosité toute naturelle à l’égard de la vie. Nous croyons sincèrement qu’il est essentiel de développer le goût de la lecture chez les petits dès la naissance et que les magazines jeunesse, tout comme les livres, sont des outils remarquables pour y parvenir.

Abonner un enfant à un magazine éducatif, c’est stimuler son imagination et l’encourager à comprendre et à aimer la vie. Bayard Jeunesse est fier d’accompagner chaque enfant dans son développement...

À propos de nous
Bienvenue sur notre nouvelle section Famille / Enseignants

Cette nouvelle section a été conçue pour être toujours plus proche de vous, parents et enseignants. Vous y trouverez différentes rubriques vous permettant d’aller plus loin dans les lectures et les thématiques de chaque magazine. N’hésitez pas à partager avec nous vos questionnements, vos idées, et vos moments de bonheur avec vos enfants…

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Les bonhommes en pain d'épices

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour 20 bonhommes :

  • 350 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 170 g de cassonade
  • 2 cuillères à café d'épices (mélange pour pain d'épices)
  • 100 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 100 g de sucre

Pour le glaçage :

  • 200 g de sucre glace

Préparation :

Préchauffer le fous à 160 °C.

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et malaxer pour que le mélange devienne sableux.

Incorporer l'œuf et le miel. Travailler la pâte pour former une boule.

Étaler la pâte avec un rouleau sur une surface farinée. Façonner les bonhommes avec un emporte-pièce ou à la main. Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson beurrée.

Faire cuire pendant 7 à 10 minutes environ ou jusqu'à ce que les biscuits commencer à dorer. Sortir du four et laisser refroidir.

Préparer le glaçage en ajoutant un peu d'eau au sucre glace. Décorer les bonhommes avec le glaçage, puis placer des petits bonbons pour former un grand sourire, le nez, les yeux et les boutons.

 

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